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News: ultimo aggiornamento 30/07/2015

Primi

 

Bauletto di melanzane con cous cous 

alla erbe aromatiche 

(pomodoro, melanzane, erbe aromatiche, agrumi)

€. 7,50

 

 

Cous cous con verdure al curry

(carote, zucchine, ceci, melanzane, peperoni, patate)

€. 7,50

 

 

Farrotto con verdure saltate

(farro, zucchine, carote, cicoria, broccoletti, cipolle)

€. 7,80

 

 

Trofie al pesto di basilico

€. 7,50

 

 

Fiori di zucca ripieni di riso

(fiori di zucca, riso integrale, formaggi, zucchine….)

€. 8,30

 

Lasagna primavera

(sfoglia all’uovo, pachino, basilico, mozzarella)

€ 7,50

 

Crespelle ricotta e zucchine

(zucchine, ricotta, parmigiano...)

€. 7,50


 

Secondi

 

 

Melanzane alla parmigiana

€. 8,50

 

 

Polpette di melanzane al forno con patate

€. 10,00

 

Gateau  di  patate

(patate, funghi, fiori di zucca, mozzarella)

€. 8,20

 

 

Brasato di seitan 

€.9,00

 

 

Verdure al forno gratinate con mandorle

(Verdure di stagione, mandorle, peperoncino)

€. 8,00

 

 

Polpette biologiche vegan al forno con hummus

(Due polpette ai cerali e due al tofu con hummus e insalata)

€. 11,00

 

 

Caprese di tofu

(tofu, pomodoro, basilico)

€. 8,50


L'insalatiera, è la prima Taverna vegetariana di Roma, nel quartiere Umbertino di Prati, nei pressi di S. Pietro, vicino Piazzale Clodio. Le specialità della Taverna consistono principalmente nella rielaborazione di pietanze della cucina tradizionale italiana, in cui autentiche delicatezze, si uniscono alla cucina vegetariana d'alta qualità e si trasformano in un menù saporito, leggero e nutriente, infatti, tutti i nostri ingredienti sono scelti accuratamente e le nostre specialità sono gustose e digeribili, poichè sono cucinate al forno e mai fritte; la pasta e i dolci di produzione propria e preparati artigianalmente.

 

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Video estratto da TG2 Cucina
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Video estratto da Geo e Geo
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Video estratto da TG2 Costume e Societa'

 

 

NEWS

 

Per accompagnare il pasto è a disposizione una valida carta dei vini, oppure un buon vino della casa "rosso" o "bianco" oltre ad un ottima birra alla spina.anche analcolica.



Per consegne a domicilio chiamare
Servizio a domicilio
al numero 0699291329

TAVERNA VEGETARANA - Via Trionfale, 94 - 00195 Roma - Tel. 06/39742975 - Riservato