 |
 |
 |
HOME |
PIETANZE |
GALLERY |
I Primi
Cous cous con verdure al curry (Carote, zucchine,ceci,melanzane peperoni patate) €. 6,80 Farrotto con verdure saltate (farro,zucchine,melanzane,carote,cicoria,broccoletti,cipolle) €. 6,80 Mezze maniche alla siciliana (pomodori,melanzane,olive,basilico,capperi) €. 7,00 Lasagna primavera (sfoglia all’uovo, pachino, basilico, mozzarella) € 7,00 Crespelle ricotta e zucchine (zucchine,ricotta,parmigiano...) €. 7,00 Fiori di zucca ripieni di riso (fiori di zucca, riso integrale, formaggi, zucchine) € 8,00 Zucchine tonde ripiene di farro e orzo (zucchine tonde, farro,orzo,pachino,basilico…) €. 7,00
Secondi
Bocconcini di Seitan con verdure
€. 8,00
Tofu alla pizzaiola
(pomodoro, capperi, olive) €. 8,00 Verdure al forno gratinate con mandorle (verdure di stagione,mandorle) €. 7,50 Melanzane alla parmigiana €. 8,00 Involtini di melanzane (melanzane, capperi, olive, pomodori secchi, formaggio) €.8,00 Gateau di patate (patate,funghi,fiori di zucca,mozzarella) €. 8,00 Quiche Patate,zucchine,porri €.8,00 Polpette di melanzane al forno con patate €.8,50
L'insalatiera, è la prima Taverna vegetariana di Roma, nel quartiere Umbertino di Prati, nei pressi di S. Pietro, vicino Piazzale Clodio. Le specialità della Taverna consistono principalmente nella rielaborazione di pietanze della cucina tradizionale italiana, in cui autentiche delicatezze, si uniscono alla cucina vegetariana d'alta qualità e si trasformano in un menù saporito, leggero e nutriente, infatti, tutti i nostri ingredienti sono scelti accuratamente e le nostre specialità sono gustose e digeribili, poichè sono cucinate al forno e mai fritte; la pasta e i dolci di produzione propria e preparati artigianalmente.
Per accompagnare il pasto è a disposizione una valida carta dei vini, oppure un buon vino della casa "rosso" o "bianco" oltre ad un ottima birra alla spina.anche analcolica.
TAVERNA VEGETARANA - Via Trionfale, 94 - 00195 Roma - Tel. 06/39742975 - Riservato