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News: ultimo aggiornamento 23/01/2015

Primi

Zuppa di cereali e legumi

(farro, orzo ,fagioli cannellini, borlotti e neri ,piselli ,lenticchie, azuki)

€. 7,00


Ribollita

(cavolo nero, cannellini, porri, bieta, pane...)

€.7,00


Cous cous con verdure al curry

(carote, zucchine, ceci, melanzane, peperoni, patate)

€. 7,40


Farrotto con verdure saltate

(farro, zucchine, carote, cicoria, broccoletti, cipolle)

€. 7,50


Maltagliati in salsa vegetariana

€ 7,50


     Risottino rosso alla zucca e semi di papavero

€.8,00


Lasagne al radicchio

(sfoglia all’uovo,radicchio, mozzarella, besciamella, parmigiano)

€. 7,50


Secondi


Seitan biologico alla castellana

€.9,00


Caprese di tofu

(tofu, pomodoro, basilico)

€.8,50


Polpette biologiche vegan con hummus

(Due polpette ai cerali e due al tofu con hummus e insalata)

€.11,00


Bocconcini biologici di soia con piselli

€.8,50


C i p o l l o t t o

(patate, cipolle, uva sultanina, pinoli)

€. 8,00


Cavolfiori al forno gratinati con mandorle

(cavolfiori, mandorle, besciamella)

€. 8,30


Melanzane alla parmigiana

€. 8,50


Polpette di melanzane al forno con patate

€. 9,50


Fagottini di  verza

(verza, besciamella, uova, parmigiano, pomodoro)

€. 8,50


L'insalatiera, è la prima Taverna vegetariana di Roma, nel quartiere Umbertino di Prati, nei pressi di S. Pietro, vicino Piazzale Clodio. Le specialità della Taverna consistono principalmente nella rielaborazione di pietanze della cucina tradizionale italiana, in cui autentiche delicatezze, si uniscono alla cucina vegetariana d'alta qualità e si trasformano in un menù saporito, leggero e nutriente, infatti, tutti i nostri ingredienti sono scelti accuratamente e le nostre specialità sono gustose e digeribili, poichè sono cucinate al forno e mai fritte; la pasta e i dolci di produzione propria e preparati artigianalmente.

 

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Video estratto da TG2 Cucina
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Video estratto da Geo e Geo
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Video estratto da TG2 Costume e Societa'

 

 

NEWS

 

Per accompagnare il pasto è a disposizione una valida carta dei vini, oppure un buon vino della casa "rosso" o "bianco" oltre ad un ottima birra alla spina.anche analcolica.



Per consegne a domicilio chiamare
Servizio a domicilio
al numero 0699291329

TAVERNA VEGETARANA - Via Trionfale, 94 - 00195 Roma - Tel. 06/39742975 - Riservato